Архивы по месяцам

Сентябрь 2021

Шотландский суп с белыми грибами и перловкой

Особенность этого грибного супа - добавление жареной перловки. Крупу сначала варят, затем обжаривают на сливочном масле, и после перекладывают в наваристый бульон из белых грибов. Для супа подойдут свежие, замороженные или сухие грибы.…

Гороховый суп с яблоками

Часто гороховый суп готовят с копченостями или с мясом. Но также замечательны вегетарианские или постные варианты. Предлагаю рецепт…

Гатыг

Описание приготовления блюда: Чтобы гатыг был густым, с…