Архивы по месяцам

Октябрь 2021

Январь 2024 Февраль 2023 Декабрь 2022 Ноябрь 2021 Октябрь 2021 Сентябрь 2021 Август 2021
Первое

Суп «Невесты» из чечевицы

17
Суп "Невесты" — традиционное блюдо из турецкой кухни. Он готовится на основе красной чечевицы и булгура. Такое сочетание…
Блюда из мяса

Запечённая свиная лопатка на кости в карамельном панцире.

13
Ингредиентысвиная лопатка на кости – 1200 гр.луковица – 1 шт.перец чёрный горошек – 1 ч.л.чеснок головка – 1 шт.орегано – 1 ч.л.сахар – 1 ст.л.соль – вкусу.для панциря:растительное масло – 3-4 ст.л.мёд - 1 ст.л.красный жгучий перец - 1…
Рецепты

Рецепт: Маринованные огурчики — Хрустящие, с зёрнами горчицы.

14
Ингредиенты: огурцы свежие - сколько есть;сахар - 2 стакана;соль - 4ст. ложки;уксусная кислота 70% - 3ст. ложки;семена горчицы - 50грамм;душистый перец горошком - по вкусу;черный перец горошком - по вкусу;зонтики укропа - по…
Рецепты

Суп из утки с картошкой и нутом

13
Ножки и грудку утки можно приготовить как основное блюдо, а все оставшиеся части утиной туши отправить в кастрюлю, залить водой и сварить отличный бульон. Сегодня на основе утиного бульона сварим суп с картофелем, нутом и овощной поджаркой,…