Рецепт: Краковская вареная — колбаса в домашних условиях
Ингредиенты:
свинина полужирная - 300 г;нежирная свинина - 400 г;говядина - 300 г;нитритная соль - 20 г;перец черный молотый - 1 г;перец душистый - 1 г;чеснок сушеный - 1 г;сахар - 1 г…