Печенье с пожеланиями

0 14

Печенье с пожеланиями

Время приготовления:

45 мин

Сегодня хочу рассказать вам, как испечь быстрое и вкусное печенье с пожеланиями. Эта выпечка актуальна для любой компании и праздника, а пожелания нужно подобрать соответствующие.

Описание приготовления блюда:

Для печенья понадобится небольшой набор ингредиентов: два крупных яичных белка (примерно 60 грамм), растительное масло, сахарная пудра, соль, мука, крахмал и ванилин. Вместо ванилина можно положить любую цитрусовую цедру. Также понадобится силиконовый коврик или пергамент пропитанный силиконом. Прогрейте хорошо духовку, печенье печется мгновенно, на каждую партию уходит примерно по 5-6 минут, ориентируйтесь по своей духовке, как только края зарумянились — готовы. Не стоит пересушивать печенье, иначе его сложно будет сложить. Складывайте быстро, снимая с пергамента и сразу кладите в стаканы, печенье мгновенно остывает, через пару минут можно доставать. Заранее напишите пожелания, нарежьте полосочками.

Назначение:
На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мука
Блюдо:
Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты рецепта:

  • Яичный белок  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Сахарная пудра  — 50 Грамм
  • Мука пшеничная  — 60 Грамм
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Ванилин  — 1 Щепотка

Количество порций: 24

Как приготовить «Печенье с пожеланиями»

Печенье с пожеланиями

Подготовьте ингредиенты. Включите духовку на 180 градусов, пусть разогревается. Приступим!

Печенье с пожеланиями

Яичные белки взбейте с растительным маслом и щепоткой соли, сильно взбивать не нужно, главное только смешать ингредиенты.

Печенье с пожеланиями

Всыпьте просеянную муку, крахмал и сахарную пудру.

Печенье с пожеланиями

Хорошо перемешайте венчиком тесто для печенья, оно не густое, по консистенции должно быть как сгущенка.

Печенье с пожеланиями

Застелите два противня силиконовыми ковриками, можно использовать специальный пергамент пропитанный силиконом, он белого цвета, отлично справляется с выпечкой, не прилипает, обычный пергамент не подойдет. Набирайте тесто по половине столовой ложки примерно, можно по целой. Тыльной стороной распределяйте тонким слоем, образовывая круг.

Печенье с пожеланиями

Отправьте печенье в духовку на 5 минут (плюс-минус минута). Как только края начнут подрумяниваться, доставайте противень.

Печенье с пожеланиями

Складывайте печенье пополам, а потом на край стакана, чтобы загнуть красиво "ушки" вниз, и выложите печенье в стакан остывать на пару минут.

Печенье с пожеланиями

Когда все печенье будет готово и остужено, можно переходить к пожеланиям!

Печенье с пожеланиями

Сложите каждую бумажку с пожеланием и очень осторожно просуньте внутрь.

Печенье с пожеланиями

Печенье с пожеланиями готово!

Печенье с пожеланиями

Угощайтесь!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.