Рецепт: Шоколадный кекс с грушами — как сделать из обычного кекса праздничный

0 22

Ингредиенты:

сахар — 8 ст.л.;
груши — 2 шт.;
сухая смесь для кекса — 1 пакет;
яйца куриные — 1 шт.;
масло сливочное — 60 гр.;
вода — 100 мл.

Способ приготовления:
Превратить обычный кекс в нарядное блюдо можно легко с помощью пары груш.

Рецепт: Шоколадный кекс с грушами - как сделать из обычного кекса праздничный

Рецепт: Шоколадный кекс с грушами - как сделать из обычного кекса праздничный

Выбираем для рецепта груши средней жесткости, такие, чтобы они не превратились в кашу.

Очищаем от кожуры

Рецепт: Шоколадный кекс с грушами - как сделать из обычного кекса праздничный

Вы можете вынуть косточки,

Рецепт: Шоколадный кекс с грушами - как сделать из обычного кекса праздничный

а можете и не вынимать.

Готовим сироп. Для этого в небольшой кастрюльке растворяем сахар в воде

Рецепт: Шоколадный кекс с грушами - как сделать из обычного кекса праздничный

и на медленном огне томим груши до мягкости

Рецепт: Шоколадный кекс с грушами - как сделать из обычного кекса праздничный

Достаем и охлаждаем груши.

Тем временем смешиваем в миске яйцо, мягкое сливочное масло и воду (можно молоко)

Рецепт: Шоколадный кекс с грушами - как сделать из обычного кекса праздничный

Добавляем смесь

Рецепт: Шоколадный кекс с грушами - как сделать из обычного кекса праздничный

Форму смазываем сливочным маслом и обсыпаем порошком какао

Рецепт: Шоколадный кекс с грушами - как сделать из обычного кекса праздничный

В форму наливаем немного смеси, устанавливаем груши и доливаем оставшуюся смесь.

Рецепт: Шоколадный кекс с грушами - как сделать из обычного кекса праздничный

Ставим в духовку минут на 40-45.

Украшаем.

Светлые груши красиво смотрятся в разрезе на фоне темного кекса.

Рецепт: Шоколадный кекс с грушами - как сделать из обычного кекса праздничный

Рецепт из серии быстро-дешево-сердито.

Рецепт: Шоколадный кекс с грушами - как сделать из обычного кекса праздничный

Время приготовления: 45 мин.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.