Описание приготовления блюда:
Компот имеет довольно яркий вкус и цвет именно благодаря каркаде. Яблоки придают свою ароматную нотку домашнему компоту. Такой вариант компота можно приготовить в любое время, но летом, именно из душистых домашних яблок получается просто идеальный вариант. Подавать компот можно к любому столу. Берите рецепт на заметку!
Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Напитки / Заготовки / Компоты
Ингредиенты:
- Яблоки — 300 Грамм
- Каркаде — 4-5 Грамм
- Вода — 700 Миллилитров
- Сахар — 2-3 Ст. ложек
Количество порций: 3
Как приготовить «Компот из яблок и каркаде на зиму»
Подготовьте домашние душистые яблоки, каркаде.
Яблоки вымойте и просушите, после разрежьте пополам, удалите сердцевину. Нарежьте яблоки небольшими дольками.
Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом — над паром, в духовке или микроволновке. Переложите в банку яблоки и каркаде.
На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.
Еще спустя время компот уже стал насыщенного и яркого цвета.
Слейте последний раз компот в кастрюлю, добавьте сахарный песок и проварите 2 минуты.
Верните компот в банку. Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.
Удачных заготовок!
