ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА
для начинки:
для теста :
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
Шаг 1
Для теста масло растопить на огне, остудить. Добавить кефир, соду, соль, муку . Замесить тесто.
Шаг 2
Для начинки картофель нарезать небольшими кубиками, лук некрупно порубить. К фаршу все добавить. Добавить специи, все хорошо перешать. Тесто разделить на 2 части. Раскатать пласт. выложить в посуду . Сверху выложить начинку. Закрыть вторым пластом. Края защипать. Смазать желтком , добавив чуть воды.
Посыпать кунжутом.
Готовить в разогретой духовке при 220 градусах около часа до полной готовности.
Шаг 3
Приятного аппетита!
