Ежегодно Архивы

2021

Свинина тушенная в молоке

Ингредиентыингредиенты:мясо - 1 кгмолоко - 800 млвода - 200 мллук - 1 головкачеснок - 5-6 зубчиковрастительное масло - 3 ст.лсольчерный молотый перец Пошаговый рецепт приготовления1. Нарежьте мясо на стейки по 1-1.5…

Шницель из свинины в картофельном кляре

Картофельный кляр, как и любой другой, позволяет сохранить сочность мяса, которое мы будет обжаривать на сковороде, а затем доводить до полной готовности в духовке. А еще этот кляр очень вкусный. Ведь не может же быть невкусной обжаренная…

Сочная свинина на кости

Ингредиентысвинина на кости (чалагач) - 500 гр.перец горошеккориандрхлопья чилисольчеснок - 3 зубчикарастительное масло Пошаговый рецепт приготовленияИзмельчаем специи.В ступку высыпаем перец горошек и кориандр, хорошо…