Время приготовления:
50 мин
Джем из груши с апельсином на зиму — вкусная заготовка, которая понравится всем любителям цитрусовых. Кислинка, которая присуща апельсину, дополняет грушевый вкус, делает его более пикантным.
Описание приготовления блюда:
Если вы завершили зимние заготовки фруктов, предлагаю потратить ещё немного времени и придать новые качества классическому грушевому джему. Сделать это можно по-разному. Попробуйте с помощью апельсина — фрукта с великолепным цветом, ароматом и массой полезных веществ необходимых нашему организма в зимнюю пору. Рецепт не сложный, вполне доступный и не отнимает много времени. Зато зимой вы обеспечите себя прекрасным десертом и незаменимым продуктом для выпечки.
Основной ингредиент:
Фрукты / Апельсин / Груша
Блюдо:
Заготовки / Джемы
Ингредиенты рецепта:
- Апельсин — 500 Грамм
- Груша — 600 Грамм
- Сахар — 250 Грамм
Количество порций: 5-7
Как приготовить «Джем из груши с апельсином на зиму»
Подготовьте ингредиенты для приготовления джема из груши с апельсином на зиму.
Апельсин вымойте, очистите, максимально удалите белые прожилки. Нарежьте произвольными кусочкам. Если есть, удалите косточки. Переложите в глубокую миску.
Взбейте блендером до пюреобразного состояния.
Груши хорошо вымойте.
Удалите плодоножку и очистите.
Удалите семенную коробочку и нарежьте груши небольшими кусочками. Переложите в чашу измельчителя. Измельчите груши не полностью — так, чтобы оставались мелкие кусочки мякоти.
Переложите измельчённые груши и апельсин в кастрюлю с толстым дном или в таз.
Добавьте сахар.
Поставьте на плиту и на среднем огне, помешивая варите джем 25-30 минут до испарения жидкости. Разложите джем горячим в стерилизованные банки. Закрутите крышки, переверните вверх дном и укутайте в одеяло до полного остывания.
Ароматный, вкусный десерт из груши с апельсином на зиму готов. Храните в прохладном месте.
