Время приготовления:
5 ч. 0 мин
Если вы не знаете куда использовать урожай огурцов, приготовьте из них практичную и вкусную заготовку на зиму. Огурцы "Нежинские" без стерилизации — это быстро и без хлопот.
Описание приготовления блюда:
Приготовьте самые вкусные и бюджетные "Нежинские" огурцы без стерилизации на зиму. Рецепт вам понравится. Измельчите овощи, и тушите огурцы со специями и уксусом.
Основной ингредиент:
Овощи / Огурец
Блюдо:
Заготовки
Ингредиенты рецепта:
- Огурцы — 400 Грамм
- Лук репчатый — 150 Грамм
- Сахар — 1/2 Чайных ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 50 Грамм
- Уксус 9% — 1/2 Ст. ложки
Количество порций: 1
Как приготовить «Огурцы "Нежинские" без стерилизации на зиму»
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте кружочками вымытые огурцы.
Репчатый лук нарежьте полукольцами.
Выложите в кастрюлю огурцы с луком.
Всыпьте сахар, соль, размешайте. Влейте масло и уксус. Оставьте овощи мариноваться на 30 минут. Огурцы отдадут сок.
Тушите огурцы 25-30 минут на небольшом огне.
Переложите огурцы в чистые и простерилизованные банки.
Закатайте банки крышками и утеплите. После остывания поставьте заготовки в кладовую до зимы.
Удачных заготовок!
