Ингредиенты
- говядина – 500 гр.
- лук – 150 гр.
- морковь – 100 гр.
- вода – 200 мл.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
В течении 10 минут обжарить мясо, нарезанное на кусочки среднего размера.
Добавить нарезанные морковь и лук.
Обжаривать ещё 10 мин.
Добавить воду, специи.
Перемешать.
Убавить огонь, тушить/томить на слабом огне минимум 1 час, а дучше 1,5 часа под крышкой.
Подробный процесс приготовления в видео ниже.
