Тем, кто придерживается диеты Дюкана или просто хочет ограничить себя в употреблении углеводов, можно порекомендовать этот легкий и вкусный суп, состоящий только из белковых продуктов и пряной зелени.
Описание приготовления блюда:
Ароматный и вкусный суп готовится буквально за 25 минут. Вы можете использовать филе индейки или курицы, мясо кролика и другие нежирные сорта мяса. Из зелени выбирайте ту, которая не обладает слишком пряным вкусом. Отлично подойдет для блюда свежий или замороженный шпинат.
Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Птица / Индейка / Яйца
Блюдо:
Супы
Диета:
Рецепты для похудения
Ингредиенты рецепта:
- Филе индейки — 200 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука (отварное)
- Вода горячая — 600 Миллилитров
- Соль — 2-3 Щепоток
- Петрушка — 2-3 Штук (стебля)
- Лавровый лист — 2-3 Штук
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Белковый суп для похудения»
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное яйцо заранее отварите в воде примерно 15 минут и очистите.
Промойте филе индейки и срежьте жилы, пленки, если они присутствуют. Нарежьте мясо кубиками или ломтиками, выложите в кастрюлю вместе с лавровыми листьями.
Залейте горячую воду и поместите емкость на плиту. Доведите ее содержимое до кипения и удалите образовавшуюся пену. Отварите мясо примерно 25 минут на умеренном нагреве.
Затем промойте петрушку или укроп, зеленый лук, соль и измельчите, добавьте в емкость и проварите 1 минуту.
Половину отварного яйца нарежьте кубиком. Разлейте суп в глубокие тарелки, выложите яичную нарезку, в середину поместите половинку отварного яйца и подайте суп к столу горячим. Можно дополнить его сметаной любой жирности.
