Финский салат из свеклы

0 20

Финский салат из свеклы

Время приготовления:

30 мин

Для финской кухни характерны простые блюда с небольшим количеством ингредиентов. Салат из свеклы полностью соответствует этим нормам. Сытный, полезный и вкусный салат хорошо подойдет на закуску.

Описание приготовления блюда:

Финский салат со свеклой готовится очень просто. Если вы заранее сварите свеклу и картофель, то за 20-25 минут закуска будет готова. В салате хорошо сочетаются сладкая свекла, кисло-сладкое яблоко и нейтральный вкус картофеля. В меру острая заправка завершает эту гамму вкуса.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Свекла
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Финская / Европейская

Ингредиенты рецепта:

  • Свекла  — 1 Штука
  • Картофель  — 1-2 Штук
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Сметана  — 2-3 Ст. ложек (жирность не менее 20%)
  • Горчица  — 1/2 Чайных ложки
  • Хрен  — 1/2 Чайных ложки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Финский салат из свеклы»

Финский салат из свеклы

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Финский салат из свеклы

Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Натрите на терке с крупными отверстиями.

Финский салат из свеклы

Яблоко помойте, очистите, удалите сердцевину и также натрите.

Финский салат из свеклы

Свеклу сварите или запеките. Охладите, очистите и натрите на такой же терке. Добавьте в салат.

Финский салат из свеклы

Добавьте в салат измельченный чеснок.

Финский салат из свеклы

Приготовьте заправку для салата. В мисочку выложите сметану, хрен и горчицу.

Финский салат из свеклы

Перемешайте ингредиенты заправки.

Финский салат из свеклы

Салат посолите по вкусу и выложите заправку.

Финский салат из свеклы

Перемешайте все ингредиенты салата.

Финский салат из свеклы

Яркий, сытный, вкусный финский салат из свеклы готов. Подавайте на закуску.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.