Приветствую любителей морепродуктов, особенно креветок, хочу поделиться с вами видеорецептом креветок с перцем и ананасом приготовленных на мангале
Ингредиенты для «Креветки гриль с ананасами»:
-
Сок лимонный
—
3 ст. л. -
Цедра лимона
—
1 ч. л. -
Сироп ананасовый
—
3 ст. л. -
Чеснок
—
2 зуб. -
Перец чили
(Приправа)
—
1/4 ч. л. -
Соль
—
по вкусу -
Перец болгарский
—
2 шт -
Ананас
(Консервированный)
—
1 бан. -
Креветки
(Свежемороженые с панцирем)
—
450 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 720.9 ккал |
белки 91.7 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 68.2 г |
| Порции | |||
| ккал 120.2 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 11.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Креветки гриль с ананасами»:
Коротко о приготовление:
1. Размораживанем креветки, желательно в холодильнике, если необходимо убираем голову и кишечник, оставляем только панцирь
2. Смешиваем лимонный сок, цедру лимона, Сироп от ананасов, чеснок, соль и перец
3. Нарезаем болгарский перец
4. Нарезаем ананас
5. Смешиваем маринад, креветки, перец и ананас, накрываем и ставим в холодильник на полчаса
6. Нанизываем на шампура или шпажки чередуя креветки с перцем и ананасом
7. Готовим на углях примерно 8-10 минут
Всё готово! Приятного аппетита!
Источник
