Описание приготовления блюда:
Рецепт приготовления этих вкусных и полезных конфет без сахара для детей является примерным, его можно изменять и дополнять на свой вкус исходя из наличия продуктов. В любом случае за сладкую основу используйте фрукты: финику, курагу, чернослив, инжир. На мой вкус, главная "изюминка" этих конфет, это добавление кедровых орешков, именно они оставляют главное послевкусие. Пошаговый рецепт поможет в приготовлении этих конфет.
Назначение:
Для детей / На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Орехи
Блюдо:
Десерты / Конфеты / Сладкое
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты без вреда
Ингредиенты:
- Финики — 150 Грамм
- Курага — 50 Грамм
- Ядра грецких орехов — 50 Грамм
- Дробленый фундук — 50 Грамм
- Ядра кедровых орехов — 2 Ст. ложки
- Инжир сушеный — 2 Штуки (или свежий)
- Вафельная крошка — 3 Ст. ложки
- Кунжут — 2 Ст. ложки
Количество порций: 22
Как приготовить «Конфеты без сахара для детей»
Подготовьте ингредиенты.
На 5-10 минут залейте кипятком курагу, слейте воду, просушите бумажным полотенцем.
Очистите от косточек финики.
Подготовьте курагу, финики, грецкие орехи и инжир к тому, чтобы перекрутить их через мясорубку.
Перекрутите орехи и фрукты через мелкую решетку на мясорубке.
Всыпьте дробленый фундук и ядра кедровых орехов. Перемешайте массу до однородности.
Сформуйте круглые конфеты.
Обваляйте часть конфет в вафельной крошке.
Другую часть конфет обваляйте в кунжуте. При желании можно обвалять в кокосовой стружке.
Поместите конфеты на 30 минут в морозильную камеру. Там они не застынут, только стабилизируется форма.
Выложите готовые конфеты в бумажные капсулы и можно подавать их к столу. Такие вкусные и полезные конфеты понравятся и детям, и взрослым.
