Капустный пирог, который тает во рту

0 11

Капустный пирог, который тает во рту

Время приготовления:

45 мин

Простой, быстрый и безумно вкусный пирог со свежей капустой. Подать выпечку можно как к семейному ужину, так и в качестве перекуса в течение дня.

Описание приготовления блюда:

Приготовить капустный пирог, который тает во рту несложно, а результат отличный! Ингредиенты доступные и всегда есть под рукой, а с начинкой по желанию можно смело экспериментировать. Не секрет, что домашнюю выпечку любят все, но не всегда есть время на то, чтобы замешать тесто. Преимущество этого пирога в том, что для него ничего не нужно замешивать, ведь тесто готовится за несколько минут. Несмотря на всю свою простоту, пирог получается очень нежный, сочный и вкусный, буквально тает во рту. Берите рецепт на заметку!

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Мука / Белокочанная капуста
Блюдо:
Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты рецепта:

  • Кефир  — 200 Миллилитров
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Мука  — 200 Грамм
  • Капуста  — 400 Грамм
  • Лук зеленый  — 1 Пучок
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Кунжут  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Капустный пирог, который тает во рту»

Капустный пирог, который тает во рту

Подготовьте все ингредиенты.

Капустный пирог, который тает во рту

В сковороде разогрейте масло, выложите нашинкованную тонко капусту и тушите до мягкости.

Капустный пирог, который тает во рту

Тем временем приготовьте тесто. Взбейте яйца с 1/2 ч.л. соли.

Капустный пирог, который тает во рту

Добавьте кефир и соду.

Капустный пирог, который тает во рту

Всыпьте муку.

Капустный пирог, который тает во рту

Перемешайте все до однородного состояния.

Капустный пирог, который тает во рту

Когда капуста будет почти готова, добавьте к ней нарезанный зеленый лук, соль, перец по вкусу и тушите все вместе еще пару минут.

Капустный пирог, который тает во рту

Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте половину порции теста, а сверху равномерно распределите всю начинку.

Капустный пирог, который тает во рту

Полейте начинку оставшимся тестом и посыпьте верх по желанию кунжутом. Вместо кунжута можно посыпать верх тертым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут.

Капустный пирог, который тает во рту

Капустный пирог, который тает во рту готов. Вкусно как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.