Ингредиенты:
крабовое мясо — 200 гр.;
рис — 1 стакан;
кукуруза — 1 банка;
яйца куриные — 3 шт.;
укроп — 3 ветки;
майонез — 2 ст.л.
Способ приготовления:
Доброе утро. Почти 20 лет назад я попробовала крабовый салат именно в таком варианте, о котором напишу сегодня. Для меня это классика, и любимый салат моего мужа. Поэтому с удовольствием поделюсь с Вами рецептом.
Приступим. Вот такие продукты понадобятся нам для приготовления. 200 граммов отварного риса. Несколько веточек укропа, которые я мелко порезала. Банка консервированной кукурузы. 200 граммов крабового мяса. И три куриных яйца, сваренных вкрутую.
Для заправки раз в год можно взять и майонез. Ну и приступаем.
С консервированной кукурузы сливаем рассол. И отправляем её в салатник. Салатник нужно взять побольше, чтобы хорошо всё перемешать.
Крабовое мясо нарезаю не крупными кубиками. Выкладываю в салатник.
И добавляю отваренный до готовности рис.
А затем нарезаю мелко сваренные вкрутую куриные яйца.
Для заправки смешиваю измельчённый укроп с майонезом.
Всё хорошо перемешаю. И дам настояться около двух часов.
Раскладываем в порционные салатники, подаём. Очень вкусный салат отправит нас в далёкие радужные времена. Готовится он не быстро, примерно около 40 минут, но зато получается просто отличным, сочным, сытным. Скоро новогодние праздники, не забудьте поставить его на стол)
Спасибо всем за внимание. И приятного Вам аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
