Ингредиенты:
фарш домашний — 0,5 кг.;
сливки — 50-70 мл.;
яйца куриные — 1 шт.;
соль — по вкусу;
специи — по вкусу;
чеснок сухой — по желанию
Способ приготовления:
Спешу поделиться с Вами очень простым, не сложным в приготовлении из доступных ингредиентов, но очень вкусным рецептом домашних сосисок.
А готовить мы их будем на сковороде гриль, для тех кто не есть жаренного предлагаю пересмотреть Рецепт: Сосиски детские — Отварные. Берем фарш,
яйцо,
сливки специи (у меня соль, перец, сухой чеснок, копченая паприка и немного молотого кориандра)
. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем, можно даже пропюрировать блендером, что бы получилась однородная масса,
затем берем кондитерский мешок (или обычный файл для бумаги), стакан
и заполняем фаршем мешок.
Тем временем разогреваем сковороду,
затем срезаем уголок в мешочке,
и начинаем выдавливать наши сосиски, вот таким способом.
Обжариваем их с двух сторон до золотистой или же зажаренной корочки!
Все готово,
можно подавать с любимым гарниром, а можно просто с овощным салатиком покушать, или просто сделать бутерброд с вкуснейшей, свежей сосиской-гриль!
Приятного Вам аппетита и готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
