Голландские вафли
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 500г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 70 мл
- масло сливочное - 250г
- дрожжи сухие - 15г.
Рецепт приготовления:
Собрать тесто в комок, замотать в пищевую пленку и оставить на 40-50 минут при комнатной температуре.
Готовые горячие вафли можно обрезать кондитерским кольцом до подходящего диаметра и аккуратно разрезать посередине. Как только вафли остынут, проделать это аккуратно уже не получится, они будут крошиться.
Голландские вафли можно подать сразу или сначала промазать соленой карамелью и соединить попарно. Приятного аппетита!
реклама