Сахарные соты из сериала "Игра в кальмара", как приготовить и какие формы лучше использовать
Рассказываю как легко и быстро приготовить сахарные соты из сериала "Игра в кальмара". Брала для изготовления разные формы - металлические и пластмассовые. Какие лучше, увидите в видео-рецепте.
Шаг 1
На небольшом огне начинаем готовить сахарный сироп. В место где сахар плавится, добавляем еще сахара.
Шаг 2
Когда сироп стал коричневого цвета, выключаем огонь и добавляем соду. Активно перемешиваем.
Шаг 3
Выливаем сироп на пекарскую бумагу или силиконовый коврик. Данного количества хватит на 4 штуки. Ждем пока остынет около 1 минуты! Зависит от толщины карамели. И металлической формой продавливаем карамель, но не до конца. Даем остыть и готово!
РЕЦЕПТ
Мармелад из крыжовника — идеальное лакомство: вкусное, полезное и, главное, совершенно натуральное! Поэтому потратить время на его приготовление точно стоит. Обратите внимание на то, что вам понадобится именно недозрелый крыжовник: он содержит значительно больше пектина по сравнению со спелым. А нам-то как раз это и надо, ведь мармелад должен застыть сам по себе, без добавления агара или желатина. Результат — просто потрясающий! Мармелад из крыжовника получается нежным, не слишком сладким, в общем, идеальным по всем параметрам.
РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ
Пока нет комментариев