Коктейль «Чайный сауэр»

Name: Коктейль «Чайный сауэр»
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: белок яичный 30 г; ром светлый 30 мл; чайный ликер 20 мл; лимонный сок 25 мл; сахар 25 г; золото пищевое (опционально) 1 г

Ресторан Lesnoy

27 мая 2021 г.

К рецепту

Рецепт от шеф-бармена ресторана Lesnoy Евгения Максимова. Рецепт коктейля адаптирован для приготовления в домашних условиях

Сложность: средне

Доп. время: 15 мин

Порций: 1

НапитокВегетарианство: ово

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

белок яичный 30 г

ром светлый 30 мл

чайный ликер 20 мл

лимонный сок 25 мл

сахар 25 г

золото пищевое (опционально) 1 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яичный белок взбить с сахаром в пену.

Шаг 2

Смешать ром, ликер, сок лимона, разлить по бокалам.

Шаг 3

Сверху выложить взбитый белок.

Шаг 4

По желанию украсить пищевым золотом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#ром #коктейль

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Алкогольный коктейль с клубникой

Если вы любите коктейли, возьмите себе на заметку алкогольный коктейль с клубникой. Такой очень женский напиток подойдет для застолья в любое время года. Впрочем, осенью или зимой яркий коктейль будет особенно кстати: клубника в его составе «напомнит» о жарком лете, а ром с апельсиновым ликером согреет и поднимет настроение.

10 мин

Мой Магнит

РЕЦЕПТ

Горячий шоколад с ромом

20 мин

Мой Магнит

РЕЦЕПТ

Коктейль Red Rose

Ароматный, с приятным вкусом и красивым цветом коктейль Red Rose готовится на основе каркаде (травяного чая со сладковато-кислым вкусом), клюквенного морса и рома. Завершают эту композицию лимонный сок и сахарный сироп. Фиолетовый базилик, который входит в рецепт напитка - особая добавка. Он обладает более мягким вкусом по сравнению с зеленым и придаст коктейлю Красная роза дополнительную свежесть и приятный аромат. Подавайте Red Rose в высоких бокалах, можно - на ножке типа «флюте».