Шашлык из курицы с кинзой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить нежнейший шашлык из курицы. Даже грудка в таком маринаде будет таять. Для такого результата приготовьте сливки, зелень кинзы и немного свободного времени. Готовим!
Описание приготовления:
Чтобы шашлык порадовал нежным вкусом, обязательно стоит выбрать жирные сливки, а также солить непосредственно перед жаркой. В противном случае, соль вытянет сок из курицы и шашлык получится сухим. Учитывайте указанные нюансы!Состав / Ингредиенты:
- Курица 1,7 Килограмма
- Кинза 1 Пучок (большого размера)
- Сливки 170 Миллилитров (20% жирности)
- Майонез 1 Ст. ложка (с горкой)
- Соль По вкусу
- Специи для курицы По вкусу (с куркумой)
- Чеснок 2-3 Зубчиков
Количество порций
2
Калорийность
145 ккал
Калорийность
13 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык из курицы с кинзой"
У кинзы удалите стебельки. Зелень нарежьте мелко. Чеснок очистите и нарежьте пластинками. Смешайте с кинзой.
Перемешайте хорошо содержимое чаши. Затяните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на сутки. Через указанное время, достаньте замаринованную курицу. Посолите по вкусу. Оставьте при комнатной температуре до момента, когда будет готов мангал.
Когда будет готов мангал, выложите курицу на решётку. Также можно воспользоваться шампурами. Обжаривайте, периодически переворачивая кусочки.
Оценить рецепт Шашлык из курицы с кинзой
4.5,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Куриные сердечки в горшочках с гречкой
Квашеная капуста с укропом
Тушеная курица в сливочном соусе
Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Котлеты из куриного филе
Куриные сердечки в горшочках с гречкой
Квашеная капуста с укропом
Тушеная курица в сливочном соусе
Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Котлеты из куриного филе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ