Квашеная капуста на 3-литровую банку
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю проверенный рецепт квашеной капусты. Она получается хрустящей, сочной и очень вкусной. Готовить будем сразу на 3-литровую банку.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить квашеную капусту на 3-литровую банку, я расскажу ниже. Рецепт базовый, по желанию можно добавить сахар, клюкву или чеснок, если любите. Готовую квашеную капусту можно подавать и как самостоятельную закуску, и добавлять в супы или салаты.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 2,3-2,5 Килограмма
- Морковь 3 Штуки
- Соль 3-4 Ст. ложек
Количество порций
10
Калорийность
30 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Квашеная капуста на 3-литровую банку"
Посолите капусту, немного обомните руками, чтобы она стала мягче. Сильно сжимать тоже не стоит, капуста должна остаться хрустящей. Добавьте морковь, перемешайте.
Сверху влейте воду, чтобы капуста была полностью покрыта жидкостью. Оставьте на 3 дня для сквашивания. Каждый день протыкайте капусту деревянной палочкой, чтобы выходили газы.
Оценить рецепт Квашеная капуста на 3-литровую банку
3.9,
всего
56
Рекомендуем рецепты:
Крокеты из цветной капусты
Гренки с помидорами, сыром и чесноком
Салат с кукурузой и апельсином
Свекла в мультиварке
Баклажаны в томатной заливке
Крокеты из цветной капусты
Гренки с помидорами, сыром и чесноком
Салат с кукурузой и апельсином
Свекла в мультиварке
Баклажаны в томатной заливке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Квашение - лучшие 10 рецептов
- Быстрая засолка капусты в банке
- Турша с капустой на зиму
- Квашеная капуста "Ядреная"
- Туршу по-гагаузски
- Квашеная капуста с изюмом
- Хрустящая квашеная капуста на зиму в банках для длительного хранения
- Квашеный ананас
- Квашеная капуста рецепт классический
- Бомбовая капустка
- Квашеная капуста с растительным маслом и луком
ПОЛЕЗНОЕ