Пирог "Чайный"


Репутация: +7780
Все рецепты автора: 319
Дата публикации: 2021-06-15
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Пирог "Чайный" - с изюмом

Ингредиенты:
заварка - 200 мл.;
масло подсолнечное - 1 ст.л.;
куриное яйцо - 2 шт.;
сахарный песок - 0,6 ст.;
варенье из терна без косточек - 2 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
изюм темный - 5 г.;
мука пшеничная - 350-400 г.;
молоко сгущенное - 1 ст.л.;
посыпка - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Изюм заливаем горячей водой и оставляем на 10 минут.

Пирог Чайный фото

В миске смешиваем чайную заварку, яйца, подсолнечное масло, сахарный песок, варенье и соду. Перемешиваем с помощью блендера.

Пирог Чайный фото

Постепенно добавляем муку, тесто должно получиться не слишком жидкое.

Пирог Чайный фото

Пирог Чайный фото

К тесту добавляем изюм и перемешиваем.

Пирог Чайный фото

Форму для выпечки застилаем бумагой и выливаем тесто.

Пирог Чайный фото

Отправляем выпекаться в заранее разогретый до 160 градусов духовой шкаф на 30-40 минут.

Пирог Чайный фото

Сгущенное молоко распределяем по всей поверхности пирога и украшаем шоколадной посыпкой.

Пирог Чайный фото

Также пирог можно разделить на 2 коржа и смазать коржи сгущенкой.

Пирог Чайный фото

Пирог Чайный фото

Пирог Чайный фото

Пирог Чайный фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

pi2niya
Интересно! А чай даёт какой-то вкус? ответить
AlfiyaG
Нет, только цвет коричневый ответить
Grettchen
Пирог отлично выглядит! ответить
Olyunia
Как хорошо поднялся, хороший пирог и нарядный)). ответить
Оставить свой комментарий