Салат со скумбрией и сухариками

Салат со скумбрией и сухариками

Ингредиенты: — 1 шт. лук репчатый; — 2 шт. куриные яйца; — 1 шт. скумбрия горячего копчения; — 100 гр. сыра; — 5 ст. л. сухариков; — 3 ст. ложки майонеза. Как готовить: — скумбрию очистить, мелко нарезать, убрать все косточки. Выложить скумбрию в один слой на дно салатницы; — лук репчатый очистить, нарезать тонкими […]

Подробнее
Лимонный пирог

Лимонный пирог 4.5/5 (2)

Для теста: — 80 гр. сливочного масла; — 310 гр. муки; — 1 ст. л. цедры лимона; — 2 шт. яйца; Для начинки: — 3 шт. яйца; — 3 шт. лимона; — 120 мл. сливок; — 4 ст. л. сгущённого молока; — 1.5 стакана сахарной пудры; Как готовить: — Охлажденное сливочное масло нашинкуйте ножом или […]

Подробнее
Гуляш из говядины и томатов

Гуляш из говядины и томатов 2/5 (1)

Ингредиенты: — 1 кг. говядины (грудинка или лопатка); — 5 шт. луковиц; — 3 зуб. чеснока; — 1 банка помидоры в собственном соку (500 гр); — 2 ст. л. томатной пасты; — 2 ст. л. растительного масла; — 1 ч. л. уксуса 6%; — красный перец по вкусу; — 2 ч. л. сахара; — соль […]

Подробнее
Зеленый салат с авокадо, томатами и перцем

Зеленый салат с авокадо, томатами и перцем

Представляю вам пикантный салат. Вся «фишка» — в соусе! Ингредиенты: Бэби-шпинат Салатный микс Авокадо — 1 шт Спаржа или томаты черри (ну или обычные томаты) Болгарский перец Для заправки: 3 столовые ложки кедрового или горчичного масла, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка сока лимона, 1 зубчик чеснока Рецептура: Овощи и зелень режем, болгарский […]

Подробнее
Живая льняная каша с ягодами

Живая льняная каша с ягодами

Из семян льна  лучше всего делать именно живые каши, так как во-первых, все полезные свойства усиливаются после размачивания в воде (активации), а во-вторых потому, что эти семена усваиваются только в тщательно размельченном состоянии. Поэтому удобно размолоть их блендером. Ингредиенты (порция на двоих): Семена льна (самый полезный — белый лен) — 5 ст. л Банан -1 шт […]

Подробнее
Салат из запеченной свеклы с песто

Салат из запеченной свеклы с песто

Салат из запеченной свеклы с песто — вариант сытного салата, запеченные овощи более калорийны. Ингредиенты: Свекла — 3 шт Руккола — 1 пучок Брынза Кедровые орехи Соус песто Оливковое масло Готовим салат: Свеклу запечем в фольге в течение часа. Далее очистим и нарежем кубиками. Добавим рукколу, кубики брынзы, немного кедровых орехов. Все смешиваем. Заправляем салат […]

Подробнее
Теплый салат с вешенками

Теплый салат с вешенками

Ниже рецепт замечательного теплого салата. Слегка обжаренные вешенки — очень сытные и аппетитные. Ингредиенты: Вешенки — 300гр Салатная зелень Авокадо спелое — 1 шт Томаты — 2 средних Фисташки Для заправки сок лимона, льняное масло.   Что касается приготовления, то тут все быстро и просто: Вешенки обжарим в течение 3 минут Овощи нарезаем, смешиваем с зеленью, […]

Подробнее
Помидорные корзинки с сырной начинкой

Помидорные корзинки с сырной начинкой 5/5 (1)

Ингредиенты: Помидоры — 4 шт.Сыр адыгейский — 100 гр.Чеснок — 3—4 зубчика.Зелень (укроп, петрушка, кинза) —  по 4 веточкиМайонез — 3 ст. л.Соль по вкусу, Рецепт: Натереть на терке адыгейский сыр. У зелени удалить длинные стебли, мелко нарезать. Измельчить чеснок измельчить с помощью чеснокодавки. Все смешать, посолить и заправить майонезом. У вымытых помидоров срезать верхушки […]

Подробнее
Суп с креветками

Суп с креветками 5/5 (2)

Ингредиенты: Креветки — 500 г Масло оливковое — 4 ст. л. Лук репчатый — ½ шт. Стебли сельдерея — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Мука — 2 ст. л. Томатная паста — 2 ст. л. Молоко — 3 стак. Лавровый лист — 1 шт. Соль — по вкусу Листья базилика — 4 шт. Перья […]

Подробнее
Салат Пражский

Салат Пражский 5/5 (1)

Ингредиенты: Огурец 120 гр. Свинина нежирная 180 гр. Говядина (или телятина) 150 гр. Яблоко кисло-сладкое 100 гр. Лук (зелёный или репчатый) 75 гр. Лимон (свежий сок) ½ шт. Масло растительное (для жарки) 25 мл Густые сливки (не менее 36%) 90 гр. Десертное белое вино 60 мл Сахар 25 гр. Перец 1 гр. Мускат молотый 0,005 […]

Подробнее